Foto van Spaghettisalade met ham en ei door WW

Spaghettisalade met ham en ei

7
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, volkoren, ongekookt

100 g

Ei, rauw

2 stuk(s)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Tomaat

1 klein(e)

Prei

1 stuk(s)

Ham, gekookt, mager

100 g

Citroensap

2 eetlepel(s)

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Kruidenmix

1 g, 1/2 koffielepel, vijfkruidenpoeder

Witte wijnazijn

1 glas/glazen

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bieslook

1 koffielepel(s), in ringetjes

Instructies

  1. Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking gaar. Kook de eieren ca. 10 minuten in kokend water hard, laat schrikken en pel. Snipper de ui. Was de tomaten en de prei. Snij de eieren en tomaten in blokjes, de prei in ringen en de ham in repen. Giet de spaghetti af en meng met ui, eieren, tomaten, prei en ham.
  2. Maak een dressing van citroensap, sojasaus, vijfkruidenpoeder, azijn en olie en breng op smaak met peper en zout. Meng de salade met de dressing, garneer met bieslook en serveer.