Salade aux trois haricots
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Points®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrediënten
Pommes de terre, cuites (à l'eau)
800 g, à chair ferme
Haricots à couper, bocal
200 g
Haricots princesse, conserve ou bocal
200 g, haricots beurre
Haricots blancs, conserve
250 g, égouttés
Ail
1 gousse(s)
Jus de tomate
250 mililitres
Vinaigre balsamique
4 cuillère(s), foncé
Huile, olive
2 mililitres
Sambal oelek
2 cc, ou de piment en flocons
Épices, toutes sortes
2 cc, sarriette moulue
Sucre cristallisé
1 cc
Bereidingswijze
1
Brosser les pommes de terre et les cuire dans leur peau à l'eau pendant une vingtaine de minutes. Cuire les haricots verts à l'eau pendant une huitaine de minutes. Égoutter les haricots beurre et les haricots blancs.
2
Presser la gousse d'ail. Mixer le jus de tomate avec l'huile, le vinaigre, le sambal oelek, la sarriette, le sucre et l'ail. Égoutter les haricots verts et les pommes de terre. Éplucher ces dernières et les couper en dés. Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer une vingtaine de minutes avant de servir.
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