Foto van Pannenkoek met champignon-preivulling door WW

Pannenkoek met champignon-preivulling

10
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrediënten

Champignons

100 g

Prei

1 klein(e)

Olie

2 koffielepel(s)

Bloem

30 g

Bouillon, groente, bereid

40 ml

Room, 12% v.g.

1 eetlepel(s), tot 15% vet

Dragon

½ koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Ei

1 stuk(s)

Melk, mager

100 ml

Instructies

  1. Borstel de champignons schoon en halveer ze. Snij de prei in ringen. Verhit 1 koffielepel olie in een pan en bak de groenten ca. 5 minuten. Bestrooi met ½ koffielepel bloem.
  2. Laat kort garen en blus met de bouillon en room. Roer de dragon erdoor en breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder. Klop de rest van de bloem met het ei, de melk en 1 snufje zout.
  3. Verhit de resterende olie in een pan en bak een pannenkoek ca. 5 minuten aan beide kanten. Serveer de pannenkoek met de champignon-preivulling.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!