Foto van Omelet met tomaat en champignons door WW

Omelet met tomaat en champignons

6
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot

4 portie(s)

Champignons

250 g, in plakjes

Tomaat

2 klein(e), in blokjes

Ei

4 stuk(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Bieslook

1 bosje(s), gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Klop de eieren los met een vork. Kruid ze met peper en zout en doe er de bieslook bij. Laat even rusten.
  2. Laat de olie smelten in een pan. Bak hierin de stukjes champignon en tomaat. Schenk er na 2 minuten het eiermengsel over. Roer zachtjes door elkaar met een vork.
  3. Verdeel het ei over de borden en leg op elk bord een sneetje roggevolkorenbrood.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!