Mango-bananenijs
1
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Twee exotische vruchten verenigd in één ijsje. Van dit recept kun je genieten zonder je achteraf schuldig te hoeven voelen.
Ingrediënten
Banaan
1 klein(e)
Mango
1 stuk(s)
Yoghurt, mager
60 g
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Eiwit
1 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Haal met een scherp mes het vruchtvlees van de mango uit de schil. Doe de mango's en bananen in een mixer en mix tot een vlakke massa ontstaat. Voeg de yoghurt en de suiker toe en meng dit goed door elkaar. Doe dit mengsel vervolgens in een ijsmachine.
2
Heb je geen ijsmachine? Volg dan de volgende instructies. Laat het mengsel half invriezen in een plastic doos, klop op met een garde en laat opnieuw half invriezen. Klop 1 eiwit stijf en meng het door het ijs. Vries opnieuw in en dien op zodra het ijs vast is.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.