Foto van Klassieke kippensoep door WW

Klassieke kippensoep

5
3
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Rijst, bruine, ongekookt

30 g

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Prei

1 stuk(s)

Kipfilet, rauw

150 g

Bouillon, groente, bereid

300 ml

Asperges

170 g

Peterselie

1 eetlepel(s), Gehakt

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Kook de rijst.
  2. Snij de wortel in plakjes en de prei in ringen. Bak de wortel en prei kort in een droge pan. Voeg de hele kipfilet toe en schenk de bouillon erbij. Breng aan de kook en laat ca. 15 minuten garen.
  3. Laat de asperges uitlekken. Voeg met de rijst toe aan de soep en laat nog ca. 5 minuten zachtjes koken. Haal de kip uit de soep, snij in blokjes en doe terug in de soep. Breng op smaak met peper en zout en bestrooi met peterselie.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!