Hummus om te dippen
0
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Lente-ui
2 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Kikkererwten, gekookt
200 g
Skyr, natuur, tot 0.5% v.g.
100 g
Citroensap
1 eetlepel(s)
Bleekselder
2 stengel(s)
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, rood
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Hak de lente-uitjes grof. Pers de knoflook.
2
Pureer de lente-ui en knoflook met de kikkererwten, de skyr en het citroensap. Breng op smaak met peper en zout.
3
Halveer de stengels bleekselderij en snij de wortel en paprika in repen. Serveer de groenterepen met de hummus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.