Gratin de millet et de potiron
13
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 50 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrediënten
Riz complet, cru
160 g, millet
Jus de fruit, tropical
200 mililitres, mangue ou orange
Eau
450 mililitres
Massepain
25 g
Potiron
200 g
Amandes, moulues
30 g
Sucre raffiné
45 g
Amandes
30 pièce(s), hachées
Bereidingswijze
1
Faites bouillir environ 5 minutes à petit bouillon 160 g de millet cru avec 200 ml de jus de mangue ou d‘orange et 450 ml d‘eau puis laissez enfler environ 20 minutes à feu doux.
2
Découpez 25 g de massepain et 200 g de potiron en petits cubes, mélangez avec le millet, 2 CS d‘amandes moulues et 45 g de sucre et transvasez le tout dans un plat pour four. Saupoudrez le gratin de 2 CS d‘amandes hachées et faites cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 200 °C.
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