Foto van Gnocchi met tomatensaus door WW

Gnocchi met tomatensaus

9
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Aardappelgnocchi

100 g

Ui, ajuin

1 klein(e)

Knoflook

1 teentje(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Tomaat, uit blik, gepeld

½ blik(ken) of fles(sen), 1/2 blik tomatenblokjes

Tomatenpuree

1 eetlepel(s)

Italiaanse kruiden

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Parmezaan

15 g, geraspt

Basilicum, vers

1 koffielepel(s), gehakt

Instructies

  1. Kook de gnocchi gaar. Hak de ui en knoflook fijn. Verhit de olie in een pan en bak de ui en de knoflook glazig. Blus af met tomatenblokjes.
  2. Breng de saus op smaak met tomatenpuree, Italiaanse kruiden, peper en zout en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Schep de tomatensaus over de gnocchi en garneer met Parmezaanse kaas en basilicum.

Ontdek hoe je gezond en lekker kunt eten en toch succesvol kunt afslanken