Avocado-Salsa
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Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Viva Mexico ! Voilà une salsa qui conviendra comme sauce trempette avec du pain ou des tortillas, mais aussi comme accompagnement de poisson, steak ou poulet grillé.
Ingrediënten
Avocat
100 g, coupé en petits dés
Concombre
¼ pièce(s), taillé en petits dés
Oignon rouge
1 moyen(s), émincé
Tomate
2 moyen(s), coupées en petits dés
Piment espagnol
1 pièce(s), épépinés et finement émincés
Sel
1 pincée(s)
Poivre, noir
1 pincée(s), du moulin
Coriandre
2 cc
Jus de citron
2 cc
Bereidingswijze
1
Mettre tous les ingrédients dans un bol, bien mélanger et assaisonner généreusement de sel, poivre, épices et jus de citron. Couvrir jusqu’au moment de servir à température ambiante.
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