Aardappelsalade met komkommer en radijs
3
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 20 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Aardappelen, rauw
200 g
Komkommer
1 half/halve
Radijzen
½ bosje(s)
Bouillon, groente, bereid
50 milliliter
Zure room
2 eetlepel(s)
Mosterd
½ koffielepel(s)
Bieslook
1 bosje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de aardappelen in de schil in ca. 20 minuten gaar. Schaaf de komkommer en radijsjes in dunne plakjes en doe in een kom.
2
Giet de aardappelen af. Schil de aardappelen, snij in schijfjes en meng met de komkommer en radijs.
3
Meng voor de dressing de bouillon met zure room, mosterd, peper en zout. Snij de bieslook in ringetjes.
4
Meng de dressing en bieslook met de aardappelsalade, laat de smaken ca. 20 minuten op elkaar inwerken en breng nogmaals op smaak.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.