Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Zoete-aardappelkoekjes

Name: Zoete-aardappelkoekjes
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 middelgroot/middelgrote Rode ui; 2 middelgroot/middelgrote Appel zachte; 500 g Zoete aardappel, rauw; 4 eetlepel(s) Bloem; 2 koffielepel(s) Olie; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout

Points®

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

25 min

Bereidingstijd

10 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Appel

2 middelgroot/middelgrote, zachte

Zoete aardappel, rauw

500 g

Bloem

4 eetlepel(s)

Olie

2 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

Pel en snipper de ui. Snij de appels in kwarten en verwijder het klokhuis. Schil de zoete aardappelen en de appels, rasp grof en kneed met de ui, de bloem, peper en zout. Verhit de olie in porties in een pan op middelhoog vuur, bak van het mengsel 12 kleine koekjes 3-5 minuten aan beide kanten en serveer.

Zoete-aardappelkoekjes

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!