
Zeeduivel uit de oven
12 - 14
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
35 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Deze smakelijke ovenschotel met vis kun je ook invriezen. Eventjes in de oven en een gezonde maaltijd voor het hele gezin is klaar!
Ingrediënten
Zeeduivel (Lotte), rauw
400 g, (of koolvisfilet)
Limoen
1 stuk(s), (of citroen)
Rijst, basmati, ongekookt
160 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Knoflook
1 teentje(s)
Gember
1 stuk(s)
Paprika, alle kleuren
6 g, (4 rode en 2 gele)
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
150 ml
Kokosmelk
100 ml
Melk, mager
1 eetlepel(s)
Kokosnoot, gedroogd, geraspt
3 eetlepel(s)
Koriander
2 eetlepel(s), (vers of gedroogd)