Wrap met wortels en ham
11
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Lekker om mee te nemen.
Ingrediënten
Wortel
4 middelgroot/middelgrote
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
1 klein(e)
Tomaat
1 klein(e)
Roomkaas, light
3 portie(s)
Yoghurt, mager
1 eetlepel(s)
Mierikswortel
1 koffielepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Bieslook
1 koffielepel(s), bieslookringetjes
Ham, gekookt, mager
60 g
Sla
2 blaadje(s)
Bereidingswijze
1
Rasp een halve wortel grof en snij de rest van de wortels in repen. Snij de tomaat in blokjes. Meng de roomkaas met de yoghurt en mierikswortel.
2
Breng op smaak met peper en zout en schep de bieslook erdoor. Bestrijk de wrap met de crème. Beleg de wrap met ham, geraspte wortel, tomaat en sla.
3
Vouw de wrap aan twee kanten ca. 2 cm naar binnen, rol aan een open zijde stevig op, halveer en wikkel een uiteinde in folie. Bind vast met keukentouw. Eet daarbij de repen wortel.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.