Wrap met feta-rucolacrème
8
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rucola
1 handvol
Fetakaas, light
50 g
Plattekaas, mager, natuur
75 g
Mosterd
1 koffielepel(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kerstomaten
400 g
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
2 grote
Bereidingswijze
1
Hak de rucola. Verkruimel de feta en meng met rucola, plattekaas, mosterd en citroensap. Breng de crème op smaak met peper en zout.
2
Halveer 6 kerstomaten. Verwarm de wraps. Bestrijk met de fetacrème, beleg met de tomaten en rol op.
3
Serveer de wraps met de rest van de tomaten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.