Wrap met linzen en halloumi
10
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Linzen, gedroogd
60 g, rode
Komkommer
1 half/halve
Halloumi kaas
80 g
Yoghurt, mager
60 g
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
2 klein(e)
Ras el hanout
½ koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de linzen gaar. Was de komkommer en snij samen met de halloumi in blokjes. Meng de yoghurt met peper, zout en de ras el hanout.
2
Verhit een pan op middelhoog tot hoog vuur en bak de halloumi zonder olie ca. 5 minuten rondom. Verwarm de tortilla’s, bestrijk met de yoghurt en beleg met de linzen, de komkommer en de halloumi. Bestrooi met peper en zout, rol de tortilla op en serveer.
3
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.