Wortelgroenten van de barbecue
1
Points®
Totale tijd: 3 u 10 min • Voorbereiding: 2 u 30 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Geniet van dit heerlijke zero Points recept.
Ingrediënten
Rode biet
300 g
Maïskolf
500 g
Rode ui
2 middelgroot/middelgrote
Wortel
300 g
Peterselie
½ bosje(s), platte
Oregano
10 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
2 eetlepel(s)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Halveer de rode bieten, de maïskolven en de uien. Was de wortels.
2
Hak de peterselie en oregano grof en meng met olijfolie, balsamicoazijn, peper en zout. Schep de groenten erdoor en laat ca. 30 minuten marineren. Schep een portie groenten in een grillbakje en gril ca. 10 minuten. Schep halverwege een keer om.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.