Foto van Visburger door WW

Visburger

6
5
5
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een snel en simpel recept voor lunch of diner.

Ingrediënten

Kabeljauw, rauw

150 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Tomatenpuree

1 koffielepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Sla

2 blaadje(s), romanasla

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Brood

1 broodje(s), (50 g)

Instructies

  1. Besprenkel de kabeljauwfilet met citroensap, bestrooi met peper en zout en wikkel in aluminiumfolie. Gril 15-20 minuten in de oven.
  2. Maak een saus van tomatenpuree, mosterd en honing. Bestrijk daarmee het broodje, leg de blaadjes sla en tomaat erop, pak de gegrilde kabeljauw uit en leg op het broodje. Leg de tweede helft van het broodje erop.