
Varkenshaas in een kruidenjasje met gekaramelliseerde wortels en krieltjes
9
9
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Bereidingstijd
50 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Je kan dippen in lekker met de kruidencrème.
Ingrediënten
Peterselie
1 bosje(s), 1/2
Salie
1 blaadje(s), 3 takjes salie
Tijm
1 hoeveelheid (naar smaak), 2 takjes
Kappertjes
1 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Citroen
5 g, 1 koffielepel geraspte schil van een biologische citroen
Bouillon, groente, bereid
120 ml
Olie
2 koffielepel(s)
Varkenshaasje, rauw
600 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Aardappelen, rauw
1000 g, krieltjes
Wortel
600 g
Honing
1 eetlepel(s)