Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Vallende sterren door WW

Vallende sterren

8
8
8
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Sinaasappel

1 middelgroot/middelgrote, rasp

Roomboter, halfvol

80 g

Kristalsuiker

70 g

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Ei

1 stuk(s)

Bloem

80 g

Bakpoeder

½ koffielepel(s)

Nootmuskaat

1 snufje, geraspt

Wijn, wit, droog

40 ml, of appelsap

Cacaopoeder, ongezoet

½ snufje

Poedersuiker

½ koffielepel(s)

Marsepein

20 g

Instructies

  1. Rasp de schil van 1 sinaasappel. Klop 80 g halfvolle boter/minarine met 70 g suiker en 1 zakje vanillesuiker tot een schuimig mengsel.
  2. Klop er 1 ei door. Meng 80 g bloem met ½ koffielepel bakpoeder en 1 snufje geraspt nootmuskaat en roer met ½ koffielepel sinaasappelrasp en 40 ml witte wijn (of appelsap) door het boter-suikermengsel. Schep het deeg in 6 kleine vallende-sterrenvormpjes(of 6 papieren muffinvormpjes).
  3. Bak ca. 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 °C en laat afkoelen. Bestrooi de vallende sterren afwisselend met ½ koffielepel cacaopoeder en ½ koffielepel poedersuiker. Rol 20 g marsepein dun uit. Steek er kleine sterren uit en versier daarmee de vallende sterren.

Misschien ook interessant