Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Turkse pizza door WW

Turkse pizza

15
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
30 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Serveer deze pittige Turkse pizza als lunch, samen met een salade als diner of in kleine stukjes op de tapastafel.

Ingrediënten

Ui, ajuin

2 middelgroot/middelgrote

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Knoflook

2 teentje(s)

Rundsvlees, mager, rauw

360 g, (tartaar)

Tomatenpuree

10 g

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Paprikapoeder

1 snufje

Pita, wit

4 stuk(s), groot

Griekse yoghurt, vol

500 g

Tomaat

4 klein(e)

Groene peperoni, pot

4 portie(s)

Sla

1 zakje(s), (ijsbergsla)

Instructies

  1. Snijd 1 ui in stukjes en de andere in ringen. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de stukjes ui, 1 uitgeperst knoflookteentje en de rundertartaar. Roer de tomatenpuree erdoor en breng het geheel op smaak met peper, zout en paprikapoeder. Verwarm de pitabroodjes ca. 4 minuten in een voorverwamde oven op 200ºC.
  2. Pers het andere knoflookteentje uit boven de yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Snijd de tomaten in stukjes en de peperoni in ringen. Bestrijk de warme pitabroodjes met het tartaarmengsel en beleg ze met de tomaat, de peperoni en de uienringen. Doe er een beetje van de knoflooksaus over en serveer met de ijsbergsla en de rest van de saus.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant