Tortilla met kip
3
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Met deze bijzondere tortilla geniet je van de geuren en smaken van Mexico zonder ervoor op reis te hoeven. Caramba!
Ingrediënten
Witloof
4 stuk(s)
Olijfolie
3 koffielepel(s)
Kipfilet, rauw
200 g
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Guacamole
8 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Maak de witloof schoon en verwijder de bittere uiteinden. Snij de witloof in smalle repen. Verwarm 2 koffielepels olie in een pan en voeg de witloof toe. Laat op zacht vuur gedurende 15 minuten bakken.
2
Snij de kipfilet in stukjes en braad in de resterende olie in 6 minuten gaar. Op smaak brengen met peper en zout.
3
Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de microgolfoven. Besmeer ze met de guacamole.
4
Verdeel de zacht gebakken witloof en de kip over de tortilla’s en rol ze op. Direct opeten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.