Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Tortilla met kip door WW

Tortilla met kip

3
Points®
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Met deze bijzondere tortilla geniet je van de geuren en smaken van Mexico zonder ervoor op reis te hoeven. Caramba!

Ingrediënten

Witloof

4 stuk(s)

Olijfolie

3 koffielepel(s)

Kipfilet, rauw

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Guacamole

8 eetlepel(s)

Instructies

  1. Maak de witloof schoon en verwijder de bittere uiteinden. Snij de witloof in smalle repen. Verwarm 2 koffielepels olie in een pan en voeg de witloof toe. Laat op zacht vuur gedurende 15 minuten bakken.
  2. Snij de kipfilet in stukjes en braad in de resterende olie in 6 minuten gaar. Op smaak brengen met peper en zout.
  3. Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking in de microgolfoven. Besmeer ze met de guacamole.
  4. Verdeel de zacht gebakken witloof en de kip over de tortilla’s en rol ze op. Direct opeten.

Notities

Je kunt ook zelf guacamole maken: plet 1 avocado met 2 koffielepels citroensap, fijngesneden ui, in blokjes gesneden tomaat, peper en zout.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant