Tonijnwrap met gekarameliseerde ui
8
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 7 min • Bereiding: 8 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Kerstomaten
100 g
Olie
1 koffielepel(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Tonijn, uit blik, in eigen nat
150 g, uitgelekt
Zure room
2 koffielepel(s)
Mosterd
½ koffielepel(s)
Sojasaus
1 koffielepel(s)
Marjolein (majoraan)
1 koffielepel(s)
Paprikapoeder
½ koffielepel(s)
Sla
3 blaadje(s), krop
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
1 klein(e)
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Pel de ui en snij in ringen. Snij de tomaten in kwarten. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak de ui met honing 7-8 minuten, blus af met azijn en breng op smaak met zout en peper.
2
Laat voor de crème de tonijn uitlekken, meng met zure room, mosterd, sojasaus, marjolein en paprikapoeder en breng op smaak met zout en peper. Was de sla en schud droog.
3
Verwarm de wrap zoals aangegeven op de verpakking. Bestrijk met de crème, beleg met tomaat, sla en ui, rol op en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.