
Tomaten-kikkererwtensalade
1
Points® value
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Tomaat
3 middelgroot/middelgrote, in blokjes
Kikkererwten, gekookt
400 g, uitgelekt
Kerstomaten
200 g, geel, gehalveerd
Radijzen
½ bosje(s), in plakjes
Waterkers
100 g, 1 bakje
Munt
½ bosje(s), gescheurd
Citroensap
1 eetlepel(s)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Rode wijnazijn
2 koffielepel(s)
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Citroensap
½ koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)