Tomaten-courgettetaart
8
Points®
Totale tijd: 1 u • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 30 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Pizzadeeg
450 g
Kippenwit
200 g
Courgette
400 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Tijm
2 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Roomkaas, light
600 g
Allesbinder
20 g
Kippenei
2 stuk(s)
Geraspte kaas, tot 30+
80 g
Paprikapoeder
1 hoeveelheid (naar smaak)
Kerstomaten
300 g
Bereidingswijze
1
Rol 450 g pizzadeeg (kant-en-klaar) uit en leg op een met bakpapier bekleed bakblik.
2
Snij 200 g kippenwit (broodbeleg) in blokjes, 400 g courgette in plakjes en laat samen in 1 koffielepel olie stoven. Breng op smaak met 2 koffielepels gedroogde tijm, peper en zout en verdeel over het pizzadeeg.
3
Meng 600 g roomkaas, light met 20 g allesbinder, 2 eieren en 80 g geraspte kaas, 30+, bestrooi met peper en zout en giet over het courgettemengsel. Bestrooi met paprikapoeder. Halveer 300 g kerstomaten, verdeel over het mengsel en bak ca. 20-30 minuten in de oven op 200°C.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.