Tomaat garnaal
2
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ei, rauw
2 stuk(s)
Tomaat
4 klein(e)
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Peterselie
1 eetlepel(s)
Garnalen, grijze, bereid
400 g
Mayonaise
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de eieren totdat ze hard zijn. Was de tomaten en dep ze goed droog. Snij bij elke tomaat het kapje eraf en lepel voorzichtig de pitjes en de harde kern eruit. Laat de tomaten goed uitlekken. Pel en snipper de ui. Hak de peterselie.
2
Pel de hardgekookte eieren en plet ze met een vork. Vermeng de garnalen met de mayonaise, de ui, de geplette eieren en de peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Vul de tomaten met dit mengsel en leg de kapjes er weer op.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.