Toast met kip en mango
3
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Vandaag eet je een heerlijke, voedzame sandwich als lunch. Supergezond én megalekker!
Ingrediënten
Volkoren brood
2 snede(n)
Plattekaas, natuur (0% vet)
3 eetlepel(s)
Currypoeder
1 snufje
Sla
3 blaadje(s)
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote
Komkommer
5 plakje(s)
Kippenwit
40 g
Mango
50 g
Mosterd
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Rooster 2 sneetjes volkorenbrood. Meng voor de dressing 3 eetlepels plattekaas natuur 0 % v.g. (150 g) met 1 koffielepel mosterd en een beetje currypoeder. Besmeer de toasts met deze dressing.
2
Beleg één toast met enkele blaadjes sla, tomaten- en komkommerschijfjes, 2 sneden kippenwit en 50 g mango. Leg de andere toast erop en snij diagonaal door.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.