Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Stevige koolsoep

Name: Stevige koolsoep
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Witte kool; 1 middelgroot/middelgrote Ui, ajuin; 3 middelgroot/middelgrote Wortel; 0.25 stuk(s) Knolselder; 1 middelgroot/middelgrote Paprika, alle kleuren geel; 1 stuk(s) Prei; 200 g Gezeefde tomaten; 200 milliliter Bouillon, groente, bereid; 1 eetlepel(s) Peterselie gehakte

Points®

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Deze soep zit boordenvol groenten: wittekool, ui, prei, wortel, knolselderij en paprika.

Ingrediënten

Witte kool

100 g

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Wortel

3 middelgroot/middelgrote

Knolselder

¼ stuk(s)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, geel

Prei

1 stuk(s)

Gezeefde tomaten

200 g

Bouillon, groente, bereid

200 milliliter

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakte

Instructies

Snij de wittekool in repen, snipper de ui en snij de wortels, knolselderij en paprika in blokjes. Snij de prei in ringen.
Bak de kool, ui en prei kort in een droge pan met antiaanbaklaag. Voeg de gezeefde tomaten, groentebouillon en de rest van de groenten toe en laat de soep garen.
Bestrooi met peterselie en serveer.

Stevige koolsoep

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Broodpudding

Pannenkoeken

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Steak met salade

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!