Spitskoolchips met citroendip
2
Points®
Totale tijd
1 uur 15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
1 uur
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Restverwerking: De bladstelen van de spitskool heb je in dit recept niet nodig, omdat de stelen in
de oven niet krokant worden. Je kunt ze echter wel meebakken en dan in een kruidencrème dippen, gebruiken voor de kipsalade met honing-mosterddressing van bladzijde 84 of er een bouillon mee maken.
Ingrediënten
Spitskool
400 g, 1/2 kleine spitskool
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Paprikapoeder
2 mespuntje(s), 1/2 koffielepeel of enkele mespunten
Tijm
1 koffielepel(s), Gehakte
Olie
1 koffielepel(s)
Yoghurt, mager
60 g, 4 eetlepels
Roomkaas, light
1 portie(s)
Citroensap
1 koffielepel(s)