Spiegeleieren met ham
4
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 5 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Olie
1 koffielepel(s)
Ham, gekookt, mager
75 g
Ei, rauw
2 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bieslook
1 koffielepel(s)
Kerstomaten
1 portie(s), handvol
Bereidingswijze
1
Verhit de olie in een pan, bak de hamblokjes krokant en haal uit de pan. Bak in het braadvocht twee spiegeleieren en bestrooi met peper en zout.
2
Bestrooi de spiegeleieren met de bieslook en de hamblokjes. Halveer de kerstomaten en serveer erbij.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.