
Spaghetti met vegetarische bolognese
10
10
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
50 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Sojameel, ontvet
150 g, granulaat (gedroogd)
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
200 g
Knolselder
200 g
Olie
1 koffielepel(s)
Tijm
1 koffielepel(s), gehakte
Knoflook
1 teentje(s)
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Gezeefde tomaten
400 g
Bouillon, groente, bereid
200 ml
Pasta, volkoren, ongekookt
240 g, spaghetti
Basilicum, vers
2 eetlepel(s), fijngehakt
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)