Snelle noedelsoep in een glazen pot
5
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 5 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Shiitake
40 g, in dunne plakjes
Wortel
1 klein(e), in julienne of grof gehakt
Rode kool
1 handvol, in stukjes
Lente-ui
1 middelgroot/middelgrote, in ringetjes
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Mie, ongekookt
50 g
Koriander
1 eetlepel(s)
Sojasaus
2 koffielepel(s)
Limoensap
1 koffielepel(s)
Sriracha saus
1 koffielepel(s)
Water
300 milliliter
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Doe de groenten, de mie en de koriander in een hittebestendige glazen pot met een deksel. Giet de sojasaus, het limoensap en de hete saus erin.
2
Breng het water aan de kook met zout en giet het over de groenten en de mie. Laat staan tot de mie zacht is, af en toe roerend.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.