Snelle curry met broccoli en kip
9
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 25 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Pasta, wit, ongekookt
50 g, tagliatelle
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Kipfilet, rauw
150 g
Olie
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
150 milliliter
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Kerriepoeder
1 koffielepel(s)
Broccoli
150 g
Roomkaas, light
30 g
Peterselie
1 eetlepel(s), (gehakt)
Bereidingswijze
1
Kook de tagliatelle gaar. Snipper de ui en snij de kip in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de kip. Voeg de ui toe en bak mee.
2
Schenk de bouillon erbij en breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder. Verdeel de broccoli in roosjes, voeg toe aan de pan en laat ca. 10 minuten zachtjes koken.
3
Roer de roomkaas door de saus en schep de tagliatelle erdoor. Breng op smaak met kerriepoeder en bestrooi met peterselie.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.