Foto van Snelle curry met broccoli en kip door WW

Snelle curry met broccoli en kip

9
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

50 g, tagliatelle

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Kipfilet, rauw

150 g

Olie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

150 milliliter

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Kerriepoeder

1 koffielepel(s)

Broccoli

150 g

Roomkaas, light

30 g

Peterselie

1 eetlepel(s), (gehakt)

Instructies

  1. Kook de tagliatelle gaar. Snipper de ui en snij de kip in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak daarin de kip. Voeg de ui toe en bak mee.
  2. Schenk de bouillon erbij en breng op smaak met peper, zout en kerriepoeder. Verdeel de broccoli in roosjes, voeg toe aan de pan en laat ca. 10 minuten zachtjes koken.
  3. Roer de roomkaas door de saus en schep de tagliatelle erdoor. Breng op smaak met kerriepoeder en bestrooi met peterselie.