Foto van Snel groentepannetje met rijst door WW

Snel groentepannetje met rijst

10
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.

Ingrediënten

Zilvervliesrijst, ongekookt

70 g

Prei

1 klein(e)

Wortel

1 klein(e)

Kerstomaten

60 g, (6 stuks)

Tofu

100 g

Olie

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

75 milliliter

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Kook de rijst gaar. Snij de prei in ringen en de wortel in plakjes. Halveer de kerstomaten. Snij de tofu in blokjes.
  2. Verhit de olie in een pan, doe de tofu erbij en bak kort. Voeg de prei en wortel toe en bak 5 minuten mee. Doe de tomaten erbij, schenk de groentebouillon erbij en laat 5-10 minuten zachtjes koken. Breng op smaak met sojasaus, peper en zout.