Snel garnalenpannetje
8
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 17 min • Bereiding: 3 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Pasta, volkoren, ongekookt
50 g
Courgette
½ middelgroot/middelgrote
Kerstomaten
150 g
Knoflook
1 teentje(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Rozemarijn
1 takje(s)
Garnalen, roze, bereid
150 g
Groene pesto
15 g, Groen
Chilipoeder
1 snufje
Citroensap
1 koffielepel(s)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking gaar. Snij de courgette in blokjes, halveer de kerstomaten en pers de knoflook.
2
Verhit de olie in een pan. Bak de courgette 2 minuten rondom, bestrooi met zout en schep op een bord.
3
Ris de rozemarijnnaaldjes van het takje. Voeg de rozemarijn, de knoflook en de garnalen toe aan de pan en bak ca. 2 minuten op hoog vuur. Voeg de kerstomaten toe en bak 1 minuut mee. Roer de pesto erdoor.
4
Schep de tagliatelle en de courgette door de saus. Breng het garnalenpannetje op smaak met peper, zout, citroensap en de chilivlokken.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.