Foto van Slakommetjes met Marokkaanse kalkoengehaktballetjes door WW

Slakommetjes met Marokkaanse kalkoengehaktballetjes

7
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
12 min
Bereidingstijd
8 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Gehakt, gevogelte, rauw

500 g, kalkoen

Kruiden

1 eetlepel(s), ras el hanout

Sla

20 blaadje(s), little gem

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote, in dunne reepjes

Radijzen

4 stuk(s), in dunne reepjes

Yoghurt, mager

200 g

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven op de grillstand voor. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Meng het gehakt met de ras el hanout in een grote kom en vorm met vochtige handen tot 20 balletjes. Leg de balletjes op de bakplaat en bak 8 minuten onder de grill, totdat ze goudbruin en gaar zijn.
  2. Beleg intussen de little gem met de komkommer en de radijs. Meng de yoghurt met de knoflook in een kleine kom. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Serveer de gehaktballetjes in de slablaadjes met een lepel knoflookyoghurt erop.

Notities

Voeg ½ bosje verse muntblaadjes (gescheurd) toe met de radijs in stap 2 en/of vervang het kalkoengehakt door kipgehakt.