Slakommetjes met Marokkaanse kalkoengehaktballetjes
7
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 12 min • Bereiding: 8 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Gehakt, gevogelte, rauw
500 g, kalkoen
Kruiden
1 eetlepel(s), ras el hanout
Sla
20 blaadje(s), little gem
Komkommer
1 middelgroot/middelgrote, in dunne reepjes
Radijzen
4 stuk(s), in dunne reepjes
Yoghurt, mager
200 g
Knoflook
1 teentje(s), geperst
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven op de grillstand voor. Bekleed een bakplaat met aluminiumfolie. Meng het gehakt met de ras el hanout in een grote kom en vorm met vochtige handen tot 20 balletjes. Leg de balletjes op de bakplaat en bak 8 minuten onder de grill, totdat ze goudbruin en gaar zijn.
2
Beleg intussen de little gem met de komkommer en de radijs. Meng de yoghurt met de knoflook in een kleine kom. Breng op smaak met peper en zout.
3
Serveer de gehaktballetjes in de slablaadjes met een lepel knoflookyoghurt erop.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.