Foto van Salade Niçoise met ei en chili-limoendressing door WW

Salade Niçoise met ei en chili-limoendressing

2
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Ei, rauw

3 stuk(s)

Sperziebonen

100 g

Groene peperkorrels

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, gele paprika

Tomaat

100 g, kerstomaten

Sla

¼ g, kropsla

Olijven

6 stuk(s), zwarte, ontpit

Tonijn, uit blik, in eigen nat

1 blik(ken) of fles(sen), (150g uitlekgewicht)

Lente-ui

2 middelgroot/middelgrote

Komkommer

1 half/halve

Pepertje

1 klein(e), rood

Bouillon, groente, bereid

2 eetlepel(s)

Olie

1 koffielepel(s)

Honing

1 koffielepel(s)

Instructies

  1. Kook de eieren in 8-10 minuten in kokend water hard, laat schrikken, pel en snij in kwarten. Was de sperziebonen, kook in ca. 8 minuten gaar, giet af en spoel af onder koud water.
  2. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in reepjes. Was en halveer de kerstomaten. Was de sla, schud droog en scheur in stukjes. Snij de olijven in ringetjes. Laat de tonijn uitlekken. Was de lente-uitjes en snij in ringetjes. Was de komkommer en snij in blokjes.