
Runderrolletjes met tomatenspitskool
8
8
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
2 uur 5 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
1 uur 40 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Runderbiefstuk, rauw
600 g, (4 biefstukken à 150 g)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Mosterd
4 koffielepel(s), milde
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Augurken, zoetzuur, uitgelekt
2 klein(e)
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Water
370 ml
Aardappelen, gekookt
800 g
Spitskool
800 g, (1 hele)
Bouillon, groente, bereid
100 ml
Tomaat, uit blik, gepeld
400 g, tomatenblokjes
Allesbinder
2 koffielepel(s)