
Romige polenta met varkenshaasmedaillons en appel-venkelsalade
8
Points®
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
25 min
Bereidingstijd
5 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ingrediënten
Appel
2 middelgroot/middelgrote, Rode
Venkel
2 middelgroot/middelgrote, Venkelknollen
Citroensap
1 eetlepel(s)
Polenta, ongekookt
80 g
Melk, mager
300 milliliter
Varkenshaasje, rauw
280 g
Olie
1 koffielepel(s)
Tijm
1 hoeveelheid (naar smaak)
Room, 12% v.g.
1 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)