Foto van Roggebrood met radijs en ham door WW

Roggebrood met radijs en ham

6
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Radijzen

8 stuk(s)

Rucola

1 handvol

Cottage cheese, 1,5% v.g.

2 eetlepel(s)

Roggebrood, donker

1 portie(s)

WW Kookham

45 g

Plattekaas, mager, natuur

125 g

Mineraalwater

1 eetlepel(s), bruisend

Rode bessen

50 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij 1 radijsje en 2 takjes rucola in stukjes, meng met de cottage cheese en breng op smaak met peper en zout. Bestrijk het brood met het kaasmengsel en beleg met de rest van de rucola, 2 in plakjes gesneden radijsjes en de gerookte ham. Eet de rest van de radijsjes erbij.
  2. Roer de plattekaas met het mineraalwater romig en schep het rood fruit erdoor.