Totale tijd: 5 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Hier is een heerlijke rode wijnvinaigrette waarvan je zult merken dat je hem steeds opnieuw wilt maken. Het smaakt heerlijk op al je favoriete groenten en broodjes. Als je het van tevoren maakt, klop de dressing dan opnieuw op voordat je hem serveert. Je wilt altijd een voorraadje in je koelkast hebben; je zult nooit meer teruggaan naar de kant-en-klare dressing. Het duurt slechts 5 minuten om te maken en bevat groentebouillon, wat helpt om de calorieën te verminderen, olijfolie en knoflook, samen met de rode wijnazijn en pittige mosterd. Je kunt ook wat Griekse yoghurt toevoegen om het romig te maken.