Foto van Rode vruchten met crème door WW

Rode vruchten met crème

2
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Diepvriesfruit

150 g, gemengd rood fruit

Plattekaas, natuur (0% vet)

4 eetlepel(s)

Water

45 milliliter

Poedersuiker

1 g

Maïzena

1 koffielepel(s)

Zoetstof (type polyol erythritol)

4 druppel(s)

Pistachenoten, gepeld, ongezouten

10 g, gehakt

Instructies

  1. Doe het bevroren fruit in een pan en laat ca. 12 minuten op middelhoog vuur met een deksel op de pan ontdooien. Roer de plattekaas met mineraalwater en poedersuiker tot een glad mengsel.
  2. Meng de maïzena met het water, doe bij het rood fruit en breng zonder deksel op de pan aan de kook. Breng op smaak met zoetstof, doe in dessertschaaltjes en laat afkoelen. Garneer met plattekaas, bestrooi met pistachenoten en serveer.