Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Regenboogwraps met avocadohummus door WW

Regenboogwraps met avocadohummus

5
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
25 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Sla

4 blaadje(s)

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote, gele

Wortel

1 grote

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Rode kool

80 g

Kikkererwten, gekookt

100 g

Avocado

50 g, -vruchtvlees

Limoensap

1 koffielepel(s)

Paprikapoeder

1 koffielepel(s)

WW Protein wrap

4 stuk(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de sla en schud droog. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in dunne reepjes. Schil en rasp de wortel. Was de tomaten, verwijder de zaadlijsten en snij in repen. Maak de rode kool schoon, verwijder de stronk en snij de rode kool in fijne repen.
  2. Spoel voor de avocadohummus de kikkererwten af, laat uitlekken en pureer met het avocadovruchtvlees, het limoensap, peper, zout en het paprikapoeder. Bestrijk de wraps met de avocadohummus, beleg met de sla, de geraspte wortel, de paprika, de tomaat en de rode kool en rol op. Serveer de regenboogwraps.

Notities

Je kan de WW Protein wrap vervangen door een gewone wrap (45 g). De SmartPoints waarde stijgt met 1 in elk plan.

Misschien ook interessant