Pompoenbisque

3
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Volkoren brood

2 snede(n), in blokjes

Olie

4 koffielepel(s)

Specerijen, alle soorten

2 koffielepel(s), pittig

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote, gesnipperd

Wortel

1 middelgroot/middelgrote, in plakjes

Bleekselder

1 stengel(s), in plakjes

Knoflook

3 teentje(s), gehakt

Gemberwortel

1 eetlepel(s), gehakt

Tijm

¼ koffielepel(s)

Kurkuma (koenjit)

¼ koffielepel(s)

Nootmuskaat

¼ koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

480 ml

Pompoen

425 g, puree, uit blik

Room, plantaardig, light

4 koffielepel(s)

Bieslook

2 eetlepel(s), gehakt

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies