Pizza met vijgen en rosbief
8
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Vijgen, vers
2 stuk(s)
Sla
60 g, gemengd
Roomkaas, light
1 eetlepel(s)
Tijm
1 koffielepel(s), gehakt
Vijgenmosterd
2 koffielepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Tortilla/wrap, maïspannenkoek
1 klein(e)
Geitenkaas, vers, zachte
15 g
Rosbief, bereid
2 portie(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Was de vijgen en snij in plakjes. Was de sla en schud droog. Meng voor de crème de roomkaas/zuivelspread met de tijm, 1 koffielepel mosterd, peper en zout. Meng voor de dressing de olie met de azijn, de rest van de mosterd, peper en zout.
2
Bestrijk de tortillawrap met de crème, beleg met de vijgen en verdeel de geitenkaas erover. Leg de pizza op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 10 minuten in de oven.
3
Beleg de pizza met de rosbief. Meng de sla met de dressing en serveer bij de pizza.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.