Pizza «quatre saisons»
5
Points®
Totale tijd: 1 u 40 min • Voorbereiding: 40 min • Bereiding: 30 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Quattro stagioni signifie «quatre saisons» en italiens. Une délicieuse pizza à quatre voix.
Ingrediënten
Pâte à pizza
500 g, (voir notes ci-après)
Oeuf, cru
1 pièce(s)
Moules, cuites (sans coquilles)
50 g, fraîches ou surgelées
Cœurs d'artichaut, boîte
100 g
Piment vert
2 petit(es), semi-doux, conserve
Oignons de printemps
1 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 petit(es), rouge
Olives
4 pièce(s), dénoyautées
Tomates, conserve
300 g, en dés
Jambon, cuit, dégraissé
50 g
Basilic, frais
6 feuillet(s)
Concentré de tomate
3 cuillère(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Origan
2 cc, séché
Fromage râpé, jusqu'à 30+
140 g
Bereidingswijze
1
Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Glisser à mi-four et cuire 5 minutes.
2
Faire durcir l’oeuf à l’eau bouillante une dizaine de minutes. L’écaler et le couper en rondelles. Rincer et éponger les moules. Égoutter les coeurs d’artichaut et le poivron. Couper les coeurs d’artichaut en quatre et le poivron en fines rondelles. Laver et essorer le poivron rouge et la ciboule. Épépiner le poivron et le couper en lanières. Détailler l’oignon en fines rondelles. Émincer les olives. Couper le jambon et les feuilles de basilic en lanières.
3
Mélanger les dés de tomates pelées avec le concentré, du sel, du poivre et de l’origan. Étaler la sauce sur la pâte. Garnir un quart de la pizza d’artichauts, d’oignon et de piment vert, un deuxième quart de jambon et de lanières de basilic, un troisième quart de lanières de poivron et de moules et le dernier quart d’oeuf et d’olives. Saupoudrer le tout de fromage, glisser au milieu du four et cuire une trentaine de minutes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.