Perzik-yoghurtijs

Instructies

1. Laat 500 g perziken (uit blik op siroop)uitlekken en snij 2 helften in blokjes. Pureer de rest van de perziken met 500 g magere yoghurt, 1 eetlepel citroensap en 3 eetlepels suiker. Schep de perzikblokjes erdoor.
2. Doe het mengsel in een bakje, zet ca. 8 uur in de diepvries en roer de eerste 3 uur om de 30 minuten door.