Peren in sinaasappelkaramelsaus
13
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een overheerlijke dessert met fruit en ijs.
Ingrediënten
Sinaasappel
2 stuk(s)
Witte suiker
70 g
Sinaasappelsap, ongezoet
200 milliliter
Likeur 15%-25%
30 milliliter, (sinaasappellikeur)
Peer
4 stuk(s), rijpe
Roomijs, alle smaken
4 bol(len), (vanille)
Bereidingswijze
1
Schil en fileer de sinaasappels. Laat de suiker in een pannetje lichtbruin karameliseren. Blus af met sinaasappelsap en sinaasappellikeur en laat een vijftiental minuten inkoken. Voeg de sinaasappelpartjes toe en verwarm kort mee.
2
Was de peren, verdeel ze in vieren, verwijder de kern en snij ze in partjes. Leg de peerpartjes op borden en schenk de lauwwarme sinaasappelkaramelsaus erover. Serveer met 1 bol ijs.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.