Penne met ham en erwtjes
6
Punten®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Pasta, volkoren, ongekookt
50 g
Ham, gekookt, mager
20 g, 1 plak
Ui, ajuin
1 klein(e)
Champignons
100 g
Olie
1 koffielepel(s)
Doperwten, diepvries
50 g
Bouillon, groente, bereid
100 milliliter
Plattekaas, mager, natuur
30 g
Bieslook
1 eetlepel(s), ringetjes
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Kook de pasta gaar en laat uitlekken. Snij de ham in blokjes, snipper de ui en snij de champignons in plakjes. Verhit de olie in een pan en bak de ui en hamblokjes ca. 3 minuten.
2
Doe de champignons en erwten erbij, blus af met bouillon en laat ca. 7 minuten zachtjes koken. Roer de plattekaas erdoor en breng op smaak met peper en zout.
3
Schep de pasta erdoor, verhit kort, garneer met bieslookringetjes en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.