Paprika-mozzarellasalade met Parmaham
8
Punten®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rucola
100 g
Dressing, light, max. 40% v.g.
20 g
Geroosterde paprika, uit pot, zonder olie
200 g
Mozzarella, light
1 bol(len)
Parmaham
2 portie(s)
Honing
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de rucola en schud droog. Snij de paprika’s in repen. Dep de mozzarella droog en scheur in stukjes. Snij de ham in stukken.
2
Verdeel de rucola met de paprika, de mozzarella en de ham over een schaal. Besprenkel met de dressing, bestrooi met peper en zout en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.